Vodka Sauce

سس ودکا

برای مصرف انواع پاستا و راویولی

مواد لازم:

نصف فنجان کره

1 عدد پیاز خرد شده

1 فنجان ودکا

800 گرم کنسرو گوجه فرنگی

2 فنجان خامه

طرز تهیه:

1. پیاز را به همراه کره تفت دهید تا قهوه ای رنگ و نرم شود.

2. ودکا را بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا خنک شود.

3. گوجه فرنگی را اضافه کرده و 30 دقیقه روی حرارت قرار دهید. سپس خامه را اضافه کرده و 30 دقیقه دیگر بگذارید روی حرارت بماند.

ترجمه شده توسط موسسسه بین المللی هوریزان